話題の「無限もやし」って何?櫻井・有吉THE夜会の簡単レシピと作り方

      2017/01/31

11月3日放送「櫻井・有吉THE夜会」のゲストは杏&菅田将暉さん。

そこで、杏さんがリクエストしたもやし料理に「無限もやし」なるものがが登場。

「無限もやし」って何ぞや?

興味シンシンで見てたら「無限もやし」の旨旨レシピが紹介されました。

 

「無限もやし」ってなに? 新しい品種なの?

 

初めて聞いた「無限もやし」と言う言葉。

緑豆もやし、小粒大豆もやし、大豆もやしは知ってるけど、新しい種類なの?

と思ってみていると、最近「無限レシピ」と言うのが話題っているみたい。

つまり!

このおかずさえあれば、ごはんのおともになって、ずっと食べ続けられるぐらいおいしいレシピ

と言うこと。

昔だと、レシピじゃないけど、キューリのキューちゃんなんかがそうだったかなー。

しかも簡単にできて絶品!と言うことで、クックパッド片手に作る人が増えてるそうです。

<span style="font-size: 10px;">「スポンサーリンク」</span>

 

脇役のもやしにスポットライトがあたる!

杏さんの掲示板「普段は脇役のもやし。主役になる美味しい料理を食べたい!」で登場したのが「無限もやし」なんです。

そして3人の料理のスペシャリストがオススメするもやし料理が紹介されました。

なんちゃってラーメン? もやしがラーメンが変身!

一つ目に紹介されたのが、もやし専門店の「もやしだけで作るラーメン」。

 

もやし専門店ってのがあるだけでもびっくりですが、もやしは美容と健康に良いし、ラーメンにも形が似てるから目の付け所はいいですよね。

櫻井・有吉THE夜会で紹介されたお店は「攻めすぎている野菜別専門店」、その名も「もやし(moyashi)」です(笑)

私もラーメンのスープが残った時に、もやしいっぱいのもやしラーメンを作ります。

しゃきしゃきっとした歯ごたえ、もやしがうまくスープに絡み合うので絶品です。

もやしラーメンは、生のもやしを直接スープに投入するんじゃなくて、ごま油で軽く炒めたものを入れるほうが食べやすく、消化によいと思います。

私は生そのまま半分、炒めたもの半分の配合で、しゃきしゃき食感も楽しむレシピで作ってますよ!

 

定番、クックパッドメニュー

2つ目のもやし料理として紹介されたのがクックパッドのレシピや作り方。

「無限シリーズ」で人気になっている最新作・無限もやしが登場しました。

主婦の方々のアイデア料理、安く早く、しかもオイシイ節約レシピがもやしにも生かされていました。

電子レンジで簡単、包丁も使わなく済む、洗い物が少ない、台所に立つ身としては、何よりも絶品です(笑)

<span style="font-size: 10px;">「スポンサーリンク」</span>

 

もやしを天ぷらにしちゃう発想がすごいなー。

無限モヤシ

google map

 

3つ目は、ブランドもやし・深谷もやしの生産者「飯塚商店」さんがオススメするレシピ、ずばり「天ぷら」です!

深谷もやしは、スーパーのもやしの約10倍のお値段もする高級もやし。

上の写真のようにハウスで大切に栽培されています。

しゃきしゃき感が半端ないんだそうです。

もやしって水切りが大変なので、油はねが凄そうと思うのですが逆転の発想ですね。

深谷もやしは水分が少ないので、天ぷらに向いているそうです。

でも2キロ400円、「飯塚商店」の通販でしか売ってないってことなので、簡単気軽に手に入れるのが難しそうですね。

 

なのでスーパーで売っている普通のもやしを天ぷらにしちゃいましょう!

しっかり水切りをして、小麦粉を軽くまぶすとオイシイもやし天ぷらができますよ。

 

ところで皆さん、野菜はどこで買っていますか?

野菜は新鮮で残留農薬の心配がない生産者さんから買うと安心ですよね。

私は生産日本一、信州長野県のを宅配で取り寄せています。

無限もやし

天ぷらにするとコクと甘さが増して、野菜本来の味わいが楽しめますよ。

定期コースなら送料無料で初回0円で始められる「信州野菜セット」がおススメですよ!

≫≫初回0円。長野の産地直送野菜セットの詳細をみる

<span style="font-size: 10px;">「スポンサーリンク」</span>

運営者情報

 - 健康・食事, 健康・食事・美容